3月11日台大杜鵑花節,和家人一同前往,也順便逛逛公館商圈,發現幾家不錯的烘焙店家,在此和大家分享。
貝格爾烘焙
走經台大大門前這家店,正在辦促銷活動,擴音重複「貝果買六88折」,停了台可愛的貝果娃娃配送車,也被門前擺放的潛艇三明治吸引,走進一看,是家貝果專賣店,各種口味誘人的貝果,價格也不貴,基本款單個18元,還標註熱量,也有各式歐式餐包的販售。
pizza貝果...18元
我只抱嘗試心態挑一個貝果,回家烘烤一下...好香~好好吃~本來單啃貝果我以為會有點乏味的,但這個貝果真的很香,裡面摻的義大利香料真有pizza味~貝果本身有嚼勁又不會太硬~
另一半貝果自己夾了起士和自製蛋沙拉,也不錯吃。我想以它的價格,學生族買一袋回去,抹點奶油乳酪等各式抹醬,或只是單吃,都非常實惠,而且真的很美味,有點後悔自己怎麼只買一個~~
馬鈴薯沙拉三明治...39元
我總難抵擋三明治的誘惑,在馬鈴薯和蛋沙拉三明治二者間,猶豫好久。店家賣的餐包很有歐式健康風,摻了芝麻,很有嚼勁,也有另一款黑麥餐包。
馬鈴薯沙拉有比較重的黃芥末味(看它的顏色,應摻不少),因麵包較有嚼勁,相對感覺沙拉就比較少,且黃芥末味吃到最後有點太嗆,私下後悔沒選顏色較溫和的蛋沙拉。
得記蛋糕
是家歷史悠久的老店,本以為在這黃金地段麵包會偏貴,但走進一看,各式傳統款麵包,價格頗平易的,也販售各式平價蛋糕、伴手禮(如鳳梨酥、銅鑼燒),人潮洶湧。
芋泥波蘿...25元
讓我驚豔的是它的奶酥皮!甚至連杯狀的底部都覆著一層奶酥皮,奶香十足,酥鬆香甜,後來一想,這家店不正有著得獎的鳳梨酥嗎?把奶酥皮的美味運用到麵包上,讚~裡面的芋泥餡分量ok。
鳳梨酥...15元
外形有著一點一點的顆粒,帶出酥皮的奶香,內餡也不會死甜黏牙。
銅鑼燒...18元
非常小巧,有濃濃的蜂蜜香,紅豆餡分量也不錯。
另外,在台大校園的福利社,意外看到麵包架上放著復興空廚製作的麵包,雖只剩兩個,且肯定是隔夜麵包,但就看在「復興空廚」的名號上嘗它一個。
牛奶海螺麵包...特價21元
經典款麵包,份量比市售麵包店賣的大一些,本來抱著隔夜麵包姑且一嘗的心態嘗它,結果意外地面包本身頗有彈性的,一點也不乾硬。裡面的鮮奶油餡也沒偷工減料,灌地滿滿的,吃得到摻了顆粒的砂糖,整體而言確未辱沒「空廚」的名頭。
這次台北一行還頗有斬獲,另外還去了101,發現一家令我超驚豔的的烘焙──elite deli,食記容後再述囉~
貝格爾貝果專賣店
台北市新生南路三段96號-3
http://justbagel.pixnet.net/blog
得記蛋糕
台北市羅斯福路4段26號
http://demo.taipeitarget.ozchamp.com/index.html
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