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        逢甲夜市─HEART樂蜜糖方塊，夜市也有貴婦級美食

    偶然在網上看到網友的分享，才知便當街的全家前面有這樣的一攤，賣的是「蜜糖方塊」。最近「方塊吐司」愈來愈火紅，這樣標誌著華麗的貴婦下午茶點心，應該成為「蜜糖方塊」的靈感來源─切成方塊型的空心小吐司塊，裡面有滑順的各種口味鮮奶油，有些還加了水果丁。

    從逢甲路端擠進便當街，看到蜜糖方塊的閃亮招牌，口味非常多樣化，價格25-60元。可惜那天星期日，許多口味都售罄，店家說是因吐司手工製作，產量沒辦法很大，如前幾天生意太好，就會賣光，嗯，看來生意真的不錯~

    店家極力推薦「招牌蜜糖方塊」(60元)，我還是挑了咖啡口味的蜜糖方塊(30元)，後來在櫃檯上看到兩個製作精巧可愛的模型，其中一個就是招牌蜜糖方塊，切成小方塊的吐司，旁邊佐上現切水果、鮮奶油、冰淇淋、捲心酥等，賣像真的不錯，不過也只有下次再試試看囉~

    我的咖啡蜜糖方塊，外層是塗上甜奶油的現烤吐司，裡面則灌滿咖啡口味的滑順鮮奶油，最後淋上少許煉乳。咖啡鮮奶油微苦而甜，配上甜甜的吐司，雖份量小小，卻甜蜜十足啊~

    當然，雜沓的夜市再怎樣都沒辦法完全重現蜜糖吐司與貴婦下午茶，但這個創意十足的小點心，十分推薦給大家試試看囉~~